Sunday, September 15, 2013

亲手下厨啦~

今天第1次亲手下厨了,
还真可笑啊~ㅋㅋㅋ
我长这么大一个人了,
竟然还是个不会做饭姑娘~好没面子啊~

这次会决定下厨主要也是为了应付即将到来的课程,
因为在课程里老师要我们准备2份幼儿餐点,
要符合营养价值的便当及小点心~

由于自己不会做饭的缘故,
所以在设想食谱时也尽量想些简单的餐点,
都尽量不需用什么技巧烹煮,
只需把食材放下煮熟的那种~

所以决定以焖饭作为这次的餐点,
原以为是最简单不过的事,
结果今天预习了一次才知道对我来说还是有难度的。
难度就在切,
而且食谱中是将食材都切丁状,
这可真是要命了,
我肯本就没切过东西,
要我怎么切丁状啊~

老妈又要教不教的,
反正就弄到我很气,
本来就因为不会而气自己了,
偏偏老妈又这样的态度~
知道都是自己的手不灵活,
切个东西也切不好~

最后还是有把食材都切丁状了,
也完成了这道餐点,
但过程我还是不满意的,
所以还会再做多几次预习,
不然真的会出糗的~

手因为不熟悉切东西而通红了,
是力度用不当吧~
不会切真的有错吗?
有谁一出世就会切啊~

我承认我是太幸福了,
有人天天煮好便饭等着我吃,
所以无需我亲自下手,
可是这样真的好吗?
再怎么厉害的人,
要是连基本照顾自己的饮食都不会,
那么不就等着饿死了~

所以请在孩子想要学习下厨时,
放手让他们去做,
不要过度的保护,
因为这不是为他们好,
反而是剥夺了他们的学习,
当你说等他们长大了才让他们做,
那份想学习的兴趣已经没了~

我其实就是一个活活的例子,
每次都被嫌帮不上忙,
而久而久之我也不想参与了。
现在想做时,
就得笨拙地从简单的学起~

这就是成品啦~
三色焖饭~
材料:玉米粒、萝卜粒、马铃薯粒、腊肠
少许盐~
注:食材可替换





味道比平时妈妈煮的来的好,
(平时的有加黑酱油),
切不好也无损我的餐点,
营养健康的小餐点完成~^0^