亲手下厨啦~

今天第1次亲手下厨了，
还真可笑啊~ㅋㅋㅋ
我长这么大一个人了，
竟然还是个不会做饭姑娘~好没面子啊~

这次会决定下厨主要也是为了应付即将到来的课程，
因为在课程里老师要我们准备2份幼儿餐点，
要符合营养价值的便当及小点心~

由于自己不会做饭的缘故，
所以在设想食谱时也尽量想些简单的餐点，
都尽量不需用什么技巧烹煮，
只需把食材放下煮熟的那种~

所以决定以焖饭作为这次的餐点，
原以为是最简单不过的事，
结果今天预习了一次才知道对我来说还是有难度的。
难度就在切，
而且食谱中是将食材都切丁状，
这可真是要命了，
我肯本就没切过东西，
要我怎么切丁状啊~

老妈又要教不教的，
反正就弄到我很气，
本来就因为不会而气自己了，
偏偏老妈又这样的态度~
知道都是自己的手不灵活，
切个东西也切不好~

最后还是有把食材都切丁状了，
也完成了这道餐点，
但过程我还是不满意的，
所以还会再做多几次预习，
不然真的会出糗的~

手因为不熟悉切东西而通红了，
是力度用不当吧~
不会切真的有错吗?
有谁一出世就会切啊~

我承认我是太幸福了，
有人天天煮好便饭等着我吃，
所以无需我亲自下手，
可是这样真的好吗?
再怎么厉害的人，
要是连基本照顾自己的饮食都不会，
那么不就等着饿死了~

所以请在孩子想要学习下厨时，
放手让他们去做，
不要过度的保护，
因为这不是为他们好，
反而是剥夺了他们的学习，
当你说等他们长大了才让他们做，
那份想学习的兴趣已经没了~

我其实就是一个活活的例子，
每次都被嫌帮不上忙，
而久而久之我也不想参与了。
现在想做时，
就得笨拙地从简单的学起~

这就是成品啦~
三色焖饭~
材料：玉米粒、萝卜粒、马铃薯粒、腊肠
少许盐~
注：食材可替换





味道比平时妈妈煮的来的好，
(平时的有加黑酱油)，
切不好也无损我的餐点，
营养健康的小餐点完成~^0^

原来什么都不会~

今天好大挫折感哦~
来这里唠叨唠叨~
今天是第一天上台湾老师的密集课，
会连续上3个礼拜~
这位老师很资深，
学历蛮高的~
由于这学期我沦为学姐了，
但却只是有名无分的，
同学期一起进来的同学都会的东西，
我却说不出来，
老师问起来还真答不上话来。

其实理论我是懂的，
只是一时说不出完整的整套，
难听一点就是只是死懂理论却不会活运用咯~
不是要跟同侪比较什么，
真的觉得自己上了1学期的课，
还是什么都不会，
语言上的表达都说不出一个幼教专业用语。

看来要跟上进度就要复习会之前的课了，
把理论都学回来~
fighting吧~

我的1st sem~

已经3个月没更新blog了，
趁着sem break，现在回来整理整理这里，
回想一下我第一个sem做了些什么~
我从一开始抱着幼教系是很容易的科系的心态，
开始了我的学业~
真正学起来才不简单呢，
幼儿教学背后的准备是很多的~
这个sem共上了6堂课，
除了英文课之外，
其他5科是幼教系的，
对我来说是蛮新的科目，
有幼儿教育概论、幼儿发展、儿童视觉艺术、幼儿教材教法、儿童文学等......
从字眼看去也大概懂得是学些什么~
这些科系全是以华文来上，整体上上课是没问题，
不必不明白，
只是在某些理论上还是有不懂的地方~
理论的东西的确需要搞懂，
以后还有许多科目需要这些理论。

总结整个sem都算过得不错啦~蛮愉快的~也没压力~
只是在后期时因为自己的拖延症，
所以熬了几夜赶报告，
当dead line越来越靠近时才感到那股压力，
才有股赶报告的劲儿呢~
还真不怕死呢，
每份都临时做出来，
效果肯定不好~
一定要记得这个sem的教训，
接下来的sem都不准再犯了~

短短的14 week就这样来到结束，
除了在课业上的报告呈现，
在班上还有不少的表演，
念绘本、读诗歌、指偶剧等~
虽然都是第一次，
但以后还会有更多表现的机会~
还有户外见习的机会，
去了不同的幼儿园参观，
主题教学、蒙特梭利幼儿园、华德福幼儿园等等~
虽然一些没能真正看到实际的上课情形，
但至少幼儿园的环境是看过了~

知道自己还有不足之处，
所以接下来的sem要更加把劲了~

这个sem跟着4位学姐一起上课~
虽说是学姐，
但论辈分我可比她们大呢~
我依然还是属于要别人照顾的那位~haha~
我们好像是到了最后几个week才开始熟悉起来呢~
还真是慢热啊~
下个sem不能一起上课了，
到时就换跟新的学妹们一起上~
在一起的回忆虽然不多，
但会记得的~

这是在最后一堂课时一起坐火车去华德福幼儿园拍摄的~

《嘿，亲爱的》

《嘿，亲爱的》
作者：邓秀茵
出版社：红蜻蜓出版社








内容简介：


有洁癖的可冰、书呆子郭洁、豪迈直率的于娴、依赖性强的曼娜，四个性格迥然不同的女孩，在寄宿中学里念书。她们住在同一栋宿舍里，因而相遇相识，成了朋友。

她们天天见面，关系密切，但每个人的心里却藏着不为人知的秘密，选择默默承受着心事，不愿意说出口来和别人分享。

后来，全体寄宿生被强制性参加天才比赛。她们四人组成一个团体参赛，在筹备天才比赛的过程中遇到种种的问题，一波三折，令她们的关系产生了变化。她们在重重的考验与磨炼之下，是否可以对彼此信任，把藏在心底的秘密坦诚相告，彼此接受、彼此扶持并相知相惜，成为无所不谈的密友？

后记：
真的真的好久没阅读了，
理由是没时间~烂借口~
因为我喜欢在比较自在的情况下阅读，
有课的时候就没那个心情可以好好阅读，
所以好多书买来了都等到放假才看~
到目前为止还是一样没看很深奥的成人书刊，
继续选看少年小说，
记得老师告诉我需要提升自己的阅读水平，
不该再看少年小说了，
可是这其实就是让我持续保持阅读习惯的书刊，
如果不看这类型的书，
我恐怕就不再有阅读的习惯了~
不说这些了，
阅读是件愉快的事，
理得别人怎么说，
自己喜欢就行了~
说回故事读后感，
友情之间需要沟通，
因为说出来，
大家才会懂彼此在想什么，
不说谁也不知彼此的心，
久了就会产生误会~
知已难遇，
不是每个人都会有一样的兴趣与性格，
每个人都是不同的个体，
有着不一样的喜好，
只要彼此谈得来能互相包容共处，
即是朋友~

#朋友是一辈子的事。
  即使哪天分离，不再相见，
  留下的回忆，也是一辈子的。
  那是我们曾经相知相惜的证据。
  长存在脑海里，擦不掉，抹不去。#

#很多时候，我们随口说的一句话，
  可能会伤害了别人而不自知。#

#语言对人的伤害表面上看不见，
  因为伤害到的是心灵。
  身体的伤口痊愈了容易忘记，
  心灵的伤口却会让人记住一辈子。#

#学习去发掘每个人或每样东西的优点，
   多一些赞美，少一些批评。#

#给自己再多一些信心，
  努力让自己的内心强大，
  别人要怎样说你，
  你都不容易受到伤害。
  在这个世界上，
  没有人可以说一些话或做一些事去伤害你的心，
  除了你自己。#

PS：一开始因为故事第7章试读篇中出现的某段情节，确实让我感到不快，甚至想过不看了，但后来经过仔细思考后，知道故事要传达的讯息，而选择看了。
虽然在看时还是有少少的气~但理清了故事要表达的讯息，就不会太在意那个情节了~并理解那是根据故事发展的需要~

开课后~

大概有差不多1个月没更新了吧~
因为有其他的网络管道让我抒发心情吧~
而且每次要写时都会想到底该不该写，
好像为了写而写的，
所以宁愿不写，
没重要的就不在这分享，
大概也没多少人在看吧~

其实上个月尾我就开始了我的学习生涯了，
可能会有人不懂啦，
因为我没说，
不想太多人懂~(爱面子的家伙啦=P)
我其实已经没读会计学了，
因为那根本不适合我~
我现在是在新纪元大学学院就读着幼教专业文凭课程，
也就是Diploma啦~
需读2年半~

为什么是这门科呢?
其实我也觉得很奇妙，
以前因为妈妈在家帮人顾孩子而我被逼帮忙时超讨厌小孩的说，
没想到现在竟然读这科。
选它当然不是随便下决定的，
在偶然的一次接触下，
我对教导小孩有了很大的成就感，
这是好不一样的感觉啊~
后来当我决定放下会计学转科时，
姑姑让我有机会去接触了幼儿园的小朋友，
虽然时间不长，
但已足以让我决定下来了。
之前的盲目让我完全没了前进的方向，
觉得自己很没用，
连自己到底喜欢什么都不知，
就糊乱选一门科系读，
搞得自己常胡思乱想的。

有了目标真的完全不一样，
会期待上课的日子，
因为学的是自己感兴趣的~

虽然对幼教懂得不多，
但原来它其实不是大家想象的就很容易的一门科系，
可能很多人会认为幼儿园老师薪水低而且小孩谁都会教啦，
认为它是很简单的，
其实是错的，
我也是有这样想过~
但上了2个星期的课后，
完全错了，
幼教是人成长中最重要的一环，
要是在幼儿期间没正确地给予引导，
将会大大影响日后的发展。
有没有这样严重，
视人的看法啦~

第1学期就有6堂课，
时间不算赶啦，
还有空荡的时候，
能做我喜欢的事~
虽然这门课人数不多，
只有3位新生，
其他4位是旧生，
但这样也好啦，
能更好的吸收老师教的知识~

现阶段要好好学习，
母语学习应该可以应付吧~
没的借load，
更不可以考跨了~
fighting!!!